Anaëlle Fleury: rédactrice culinaire, avec ou sans restaurants
Nouilles aux crevettes sauce curry, une des recette préparées par Anaëlle Fleury. Anaëlle Fleury Avec la fermeture des bars et des restaurants, les rédacteurs.trices culinaires...
Tag : confinement
« Les repas ne sont pas aussi incroyables qu’en Tunisie, ça affecte mon humeur »
« La première nuit de Ramadan (…) toutes les portes du Paradis sont ouvertes, aucune ne se ferme. Cet appel est renouvelé chaque soir »...
Les déjeuners confinés: quels changements pour les Français?
Depuis deux mois, nombre de Français doivent concilier télétravail et déjeuner à domicile. L’occasion de changer parfois d’habitudes. Mariette Thom Etudes ou travail à distance,...
Pour les Brigades de Solidarité Populaire, politique et nourriture vont de pair
La Brigade de Solidarité Populaire de Montreuil/Bagnolet a trouvé un lieu pour l’accueillir. Photo : Lou Roméo À Montreuil, la Brigade de Solidarité Populaire continue...
Fin de service pour les dons de repas de chefs à l’hôpital de Bayonne
L’équipe de chefs bénévoles de Rezto en masques et en action pour livrer 100 repas dans la journée. Rezto Après un mois de livraisons de...
En école de restauration, la pratique manque
Les cours pratiques en écoles d’hôtellerie ou restauration ne peuvent plus être dispensés depuis le début du confinement. Jesùs Terrés Depuis le 16 mars, les...
A Sarajevo, des mesures d’isolement critiquées
La rue piétonne de Ferhadija, qui délimite l‘est et l‘ouest de Sarajevo, le 26 décembre 2019. Enfilade d‘échoppes d‘artisans et de petits commerces alimentaires, touristes...
Les pauses déjeuner en entreprise se réinventent
Dans les entreprises où les cantines collectives sont encore ouvertes, des mesures strictes sont appliquées pour les pauses déjeuner. DR Certains salariés ont continué à...
La tentation de l’autonomie alimentaire
Depuis le début du confinement, des Français inquiets se sont mis à planter leurs propres fruits et légumes afin d’être moins dépendants des circuits de...
“Les athlètes qui se nourrissent le mieux pourront reprendre plus vite”
Pour les diététiciens du sport, le confinement est propice à une alimentation plus grasse et plus sucrée. Léa Dandois Delaigue. Dès le 11 mai, les...